INGREDIENTES:
1 abacaxi grande picado
500 gramas de açúcar cristal
100 gramas de coco ralado
1 sachê de gelatina sem sabor (não precisa hidratar)
coco ou açúcar cristal para envolver os docinhos
Modo de preparo:
Cozinhar o abacaxí com o açúcar , a seguir colocar o coco com a gelatina , mexer até soltar do fundo da panela.
Colocar em um prato untado para esfriar, depois enrolar e passar no coco ou no açúcar cristal.
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